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下面这些补血食材,这样做才能有最大功效哦

下面这些补血食材,这样做才能有最大功效哦

添加时间 2021-10-09 09:53:50

很多人都有一个错误的想法,贫血只能是吃蔬菜而不是吃肉造成的。事实上,许多植物性食物不仅含有铁、β-胡萝卜素等营养成分,而且易于消化,非常适合作为补血成分。

以下补血成分这样做可以起到最大的效果。

推荐吃南瓜血的方法-

南瓜富含人体必需的氨基酸,如钙、锌、铁、钴、磷等,其中钴可以帮助血液中的红细胞正常运转。锌直接影响成熟红细胞的功能;铁是产生血红蛋白的基本微量元素食物之一。




1.南瓜蒸鸡

配料:鸡腿(一个)、南瓜(一个)、青豆(适量)、葱(两个)

练习:

1.将南瓜切好,挖空,将鸡肉和青豆捞出放入水中备用;

2.鸡肉、青豆、姜末、葱花、蚝油、番茄酱、淀粉和食用油,混合腌制20分钟,将腌制好的肉放入锅中;

3.放入蒸锅蒸20-30分钟。蒸南瓜杯配米饭特别好吃。

2.浓南瓜饭

配料:南瓜400克,大米200克,食用油2汤匙,盐1茶匙,清水500毫升。

练习:

1.南瓜去皮去籽,切成小块;

2.将米洗净备用;

3.将2汤匙食用油倒入锅中,加热至7分钟;

4.倒入南瓜块,翻炒1分钟,倒入洗净的米饭和南瓜,搅拌均匀;

5.加入约500毫升清水,使其刚好不过米,盖上锅盖,中火10分钟;

6.打开盖子,加盐搅拌均匀,再盖上盖子;

7.用小火炖15-20分钟,沥干水分。

推荐吃葡萄血的方法-

葡萄富含钙、磷、铁,对体弱贫血、过度疲劳是很好的补品;孕妇也建议多吃,不仅有利于胎儿营养,还能使孕妇面色红润,血流通畅。

1.葡萄干土豆泥

配料:土豆(2)、葡萄干(适量)。

练习:

1.土豆洗净去皮,入锅蒸熟;

2.蒸土豆捣碎,加入葡萄干;

3.加入适量的水,用小火煮;

4.关火倒入蜂蜜拌匀;

5.用模具设定形状。

2.葡萄果酱

配料:葡萄500克,白糖250克,半个柠檬(或米醋25克)。

练习:

1.清洗葡萄;

2.然后摘葡萄;

3.去皮去籽后,倒入白糖和半柠檬汁;

4.放一晚上;倒入不锈钢容器中;

5.小火慢煮,去掉中间浮沫,30分钟左右即可上桌。

6.做饭时,取一滴倒入冷水中,发现凝结。或者在温度测量到103度的时候关火。

推荐吃甘蔗血的方法-

在冬季水果中,相当受人们欢迎的甘蔗也含有许多微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等。其中,铁含量最高,可高达每公斤九毫克,在水果中排名最高,因此被称为“补血果”。

1、甘蔗马蹄水

配料:甘蔗(适量)、马蹄(适量)、红枣干(5片)、桂圆(5片)。

练习:

1.甘蔗去皮,从中间切成细长条;

2.马蹄去皮洗净;

3.汤锅内注入适量水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆;

4.火煮沸后,清洗漂浮的泡沫;

5.转小火慢慢煮1小时。

2.甘蔗鸡脚汤

配料:鸡爪、甘蔗、红枣、盐。

练习:

1.用冷水放入砂锅,放入适量盐,打开鸡爪,煮10分钟;

2.将甘蔗切成块,将8个红枣一起放入砂锅中约20分钟。

龙眼肉和血推荐吃法-

桂圆肉就是桂圆肉。龙眼含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖,富含铁。桂圆汤、桂圆酒等食物对孕妇、产妇都是相当推荐的,是相当好的补血食物!

1.龙眼虾和玉米粒

配料:桂圆(20)、对虾(10)、胡萝卜(一小块)、芦笋(3)、玉米(一小块)。

练习:

1.桂圆去皮取肉,对虾去皮取虾,切丁,胡萝卜、芦笋、玉米切粒;

2.锅里放油。八成热的时候,把切好的菜倒上,翻炒一会儿;

3.倒入切好的虾和桂圆颗粒;

4.倒入少许黄酒,加入适量盐;

5.炒匀,再用水淀粉勾出一条细条。

2.龙眼红枣茶

配料:红枣干、桂圆肉、冰糖、蜂蜜和水。

练习:

1.红枣洗净后,用刀切成两半,取出红枣;

2.龙眼干去壳去核;

3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅,加水,大火煮沸,改用小火,煮约30分钟至水干;

4.小火,用勺子打锅里的枣子,把枣子打成枣泥,沥干沉淀的水;

5.熟枣凉透,淋上蜂蜜拌匀;

6.放在干净的玻璃瓶里密封;

7.饮用时,取10克左右,倒入温开水中拌匀。

推荐吃红枣和血的方法-

红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸,能增加血液中红细胞的含量,增强骨髓定向功能,使面部红润。

1.红枣花生粥

配料:山药(适量)、红枣(适量)、花生(适量)、大米。

练习:

1.山药洗净去皮,切块;

2.花生红枣用水洗净,沥干水分;

3.锅里加两碗水;

4.将山药、花生、红枣放入冷水中,盖上盖子,用中火煮沸;

5.煮好后放入米饭;

6.米饭放入后,用勺子搅拌融化的米饭,防止粘锅;

7.一边煮一边搅拌。10分钟后,粘稠的粥就熟了。

2.红枣杂粮蛋糕

配料:红枣3或5个,玉米粉1/3,小麦粉1/3,小米粉1/3,奶粉1小袋,植物油少许。

练习:

1、玉米粉、小麦粉、小米粉各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗中,搅拌均匀;

2.将干红枣洗净,切碎,放入面粉中;

3、慢慢加水,搅拌成面糊,水要少,基本上可以搅拌;

4.锅刷上油,用勺子将面糊放入锅内,摊成小圈;

5.两三分钟后翻过来吃,热吃还是凉吃。

推荐吃胡萝卜血的方法-

1.胡萝卜球

配料:胡萝卜(2)、面粉(少许)、豆渣(适量)。

练习:

1.将胡萝卜洗净,用插板插成丝,将葱花、生姜放入盘中备用;

2.将豆渣放入盘中备用;

3.将胡萝卜丝、豆渣、葱花和生姜、鸡蛋、精盐和料酒放入容器中;

4.加入面粉,搅拌均匀,制成糊状备用;

5.把油放在火锅里。当烧至50%热度时,将面糊挤压成球状,放入油锅中炸熟;

6.胡萝卜球煎成金黄色时,浮在油面上;

7.取出,控制含油量,放入盘中。

2.胡萝卜虾仁蒸蛋

配料:鸡蛋、盐、油、胡萝卜、虾、大葱丝。

练习:

1.鸡蛋打碎,加入盐和食用油,混合均匀;

2.加入切好的胡萝卜和虾;

3.电饭煲水快开时往碗中加入热水,蛋液比为1∶1;

4.用勺子去除气泡。电饭煲煮开后,放入蒸格中,在锅上蒸;

5.饭熟后关火,打开锅盖倒入香油,撒上葱花丝,盖上锅盖继续焖3分钟。

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